コメの需要が減っているそうです。前年米（19年7月～20年6月）の需要は、前年比30％減の713万トンだったそうです。なんと30％も減っている・・・毎年どんどん減っていますが、昨年の減少幅は予想外だったそうです。 なぜ、おコメのことに関心があるかって言いますと、日本酒を作っ...